"ואכלת וקינחת, ועדיין לאשבעת.." / 10

icon_set_3_43

שוקוצ'יפסססס
לפרק הקודם

הי לכולן!!!!!!

זוכרות שבפרק הראשון בבלוג שלי הבאתי מתכון לגלידה –

ואמרתי שפעם הוספתי לזה גם עוגיות?!

אז הפעם הבאתי לכן את המתכון לעוגיות האלו,

הן ממש טעימות גם לא רק בשביל לדחוף אותם לגלידות.
אז המתכון הגיע מאתר כלשהו אני לא זוכרת איזה אז מחברת המתכון היקרה

קבלי את התנצלותי (כן, לפי זכרוני זו הייתה בת…..!)

הכמות של העוגיות יוצאת ממש קטנה אז אני מכפילה פי 2 ממה שכתוב במתכון

ואפילו לאחרונה אני תוהה לעצמי עם גם אולי כדאי להכפיל פי 3……

אז המצרכים:

  • 100גר' חמאה מומסת
  • 100גר' (1/2כוס) סוכר לבן
  • 80 גר' (1/3) סוכר חום כהה (זה הדביקי אם אין את הדביקי אז כבר עדיף סוכר לבן…
  • כי זה עושה מרקם דביקי כזה בעוגיות)
  • ביצה אחת
  • כפית תמצית וניל
  • 35גר' (1/4 כוס) א. קקאו (ולא להחליף בשוקולית ראו הוזהרתן!!!)
  • 100גר' (כוס) קמח
  • עכשיו אפשר לעשות גם 170גר' אממ לא זוכרת מה היא אמרה שזה עושה
  • אני פשוט עושה פחות מ-170 אבל יותר מ-140 (פשרה, אין מה לעשות….)
  • 100גר' שוקולד קצוץ (מה שבא לכן!!!)
  • שקית א. אפייה

אופן ההכנה :(לא צריך מיקסר!!!!)

-ממיסים את החמאה, מוסיפים סוכר לבן, סוכר חום, ביצה, תמצית וניל ומערבבים.

מוסיפים את היבשים: מתחילים בקקאו מערבבים קצת שלא יהיה גושים אחר כך מוסיפים ת'אבקת אפיה והקמח ומערבבים עד שהבצק אחיד.

בהתחלה זה נראה שיש יותר יבשים אבל בסוף זה מתאזן.

מרטיבים את הידיים (אם לא, הידיים שלכן יראו כמו העוגיה בעצמה…. קרצ' הבצק הזה אה?!)

מכינים עיגולים ומסדרים בתבנית מכניסים לתנור שחומם מראש על 160 מעלות לכ-10 דק' אפייה אל תשימו יותר כדי שלא יתייבש!!!

בעיקרון לעוגיות האלה קוראים עוגיות 'צאי'ות' שזה אומר אמממממ זה יוצא כזה מן דביקי (אני ממש אוהבת את זה ותעיד על כך הצנצנת של העוגיות שמרוב התרגשות שברתי תמכסה שלה על הרגל שלייייי!!…) חחחח מקווה שרשמתי תצאי'ות נכון.
אפשר לשים את העוגיות ישר אחרי שהם יוצאות מהתנור במקפיא ואז זה בכלל מחזק את המרקם הצאי קיצר…

בתאבון!!!!

שלכן

פדלולה.

שתפי בווצאפ

עוד בנושא
וזכרון משיח
58

קישקישקריא

לסנדר הייתה ירושה, אחת כזו ששומרים עליה בקנאות, שמציתה את הדמיון. שעולה לדיון...
אנו רוצים משיח. עכשיו(?)
newEmotionIcon_03_42

אלוקותת🤩🤩

כ"ח ניסן. וואו. איזה תאריך. מרטיט. ממש מרגישים את כובד האחריות שהרעבע הט...
דואר (לא) נשלח לאמא שלי❤️😘
37

אוהבת ושבורה💔

לא סתם את בטלפון שלי את קרויה בשם: אימוש אהבת חיי❤️❤️ בהחלט אפשר להגיד שאת מת...
הייתי רוצה חיבוק
emotion_icon_30

עדשית

היי, זאת אני שוב. פעם כתבתי פה דיי הרבה ועכשיו חזרתי ובגדול. אבלל למען הסודיו...
תודה שבנפילות הקשות האמנת בי
IMG-20240425-WA0003

שליחה בודדה (או שלא)

תודה אבא! תודה שבנפילות הקשות האמנת בי נתת לי כוח להתמודד כשלא יכלתי לבד החזק...
אני עם בעיה?! אני??
newEmotionIcon_49

בתאל

היי. אל תלמדו ממני. אני סובלת מחברות רזות וחתיכות, שמספיק להן ביסלי בתוך לחם ...
יהיה בסדר. יהיה טוב. זה יעבור.
newEmotionIcon_03_38

לילי

מתי הכל יהיה בסדר כמו שאומרים? כבר שנה אומרים לי יהיה בסדר יהיה טוב זה יעבור ...
חח. שלימות? הצחקתן🙄
newEmotionIcon_33

אוזניות ורודות

זו האהובה שכולן מכירות אותה זאתי היפה שכולן מקנאות בה זו שמדברת זאת שמבינה זא...
פוסטים חדשים
וזכרון משיח
58

קישקישקריא

לסנדר הייתה ירושה, אחת כזו ששומרים עליה בקנאות, שמציתה את הדמיון. שעולה לדיון...
אנו רוצים משיח. עכשיו(?)
newEmotionIcon_03_42

אלוקותת🤩🤩

כ"ח ניסן. וואו. איזה תאריך. מרטיט. ממש מרגישים את כובד האחריות שהרעבע הט...
מספר אחת בביטחון / 24 🏆
icon_set_3_24

רעות

הידיעה כי פרנסה היא משמיים, מלמדת אותנו כי משמעות העבודה אינה סבל. 🛍️ הביטחון...
חברות לא חסידיות
emotion_icon_36

מישהי 💦

חברות שלי ♡ אני אוהבת אתכן בטירוף! אתן מהממות ואני שמחה שיש לי חברות כמוכן. א...
מוחשי יותר
icon_set_3_24

אני

"אילו היו מתכוונים ומבקשים וצועקים באמת, בוודאי ובוודאי משיח היה בא!!...
זה לא רק אני! [נכון????]
6

קישורית

היי! רציתי לדעת אם אני לא היחידה שלפעמים אין לה כוח לחברות. ובהפסקות שכולם נה...
הכניסה אסורה!
18

קציצה שרופה

חחח אני פשוט רוצה שבנות יכנסו שאלה חשובה ביותר: איך את נכנסת לאתר המדהים הזה?...
מה סגנון הפוסטים המועדף עלייך??
26

ליבי

היי! את! איזה סגנון פוסטים את אוהבת?? הומוריסטיים?? מרגשים ונוגעים ללב?? אולי...

9 תגובות

  1. יא כל פעם שאני קוראת את המתכונים שלך בא לי להכיןן
    אבל אין לי זמן (וכוח..?).. אבל נראלי שאת זה אני באמת אכין בעז"ה.. תאחלי לי בהצלחה..

  2. היי לך יקרה,
    לדעתי המתכון הוא מאתר שמח במטבח של רות אופק.
    ממש חשוב לכתוב מאיפה המתכון כי זה זכויות יוצרים.. אז רק מאירה את עינייך ותמשיכי להעלות לנו מתכונים טעימים??

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תגיות פופלריות