פסטה רוזה

כי זה הכי קל&טעים בעולם

היי בנות!
בשבועות האחרונים יש מאכל אחד שאני מכינה למשפחה שוב ושוב ו… שוב, כן, והצלחתו לא פוחתת. והוא כ"כ קל!! אז הרגשתי מחויבות מסוימת להעניק לכן את מתכון הקסם הנחמד הזה;)

מרכיבים:
– שקית פסטה
– מיכל קטן 250 מ"ל שמנת לבישול
– קופסת שימורים 400 גרם עגבניות מרוסקות
– מל"פ (מלח פלפל)

אופן ההכנה:
– שמים על הגז שני סירים.
– בסיר אחד שמים קומקום מים רותחים, מחכים שירתחו המים בסיר, שופכים את הפסטה, מערבבים מדי פעם ושופכים למסננת כשמוכן.
– בסיר השני, במקביל, שמים את העגבניות, מבשלים כמה דקות, מוסיפים את השמנת, מערבבים, מוסיפים כף מלח, ופלפל שחור, מערבבים טוב ונותנים לזה להתבשל טיפה.
– אחר כך שופכים את הפסטה מהמסננת לסיר עם הרוטב. מערבבים טוב. מוסיפים מוצרלה מגורדת (לא יותר מדי), שוב מערבבים (מילת המפתח כאן חח) ומוזגים לצלחות.
– אה כן – ומחכים למחמאות.

בתיאבון