"ואכלת וקינחת, ועדיין לא שבעת.." / 9

לא סגורה על איך כותבים פ(א)נקייקים?!
לפרק הקודם

ש – ל ו ם לכולן!

והיום אפרוס בפניכן מתכון לפאנקייקים (כותבים עם א' או בלי?! חח זה נראה כמו פאניקה אז אולי כותבים בלי א'?! עזרההה!!!)

זה מתכון ממש טעים בגרסת פרווה וחלבי שאני מכינה לעיתם קרובות מאוד,

ושערכנו לו (אני ואמא שלי) שיפוצים נרחבים וטעימים.

 
אז לגרסת הפרווה:

• 1 ק"ג (יעני קילו) קמח
• 5 כוסות מים
• 5 ביצים
• 1 וחצי כוס סוכר
• 5 אבקת אפיה (אפשר פחות, זה פשוט עושה את הפאנקייק יותר אוורירי)
• שקית סוכר וניל/ ליקר איזה שאתן רוצות וכמה שאתן רוצות.

• לגרסת החלבי (הכי מומלץ!):
• 1 ק"ג קמח
• 3 כוסות חלב
• 2 כוסות מים
• 5 ביצים
• 1 וחצי כוסות סוכר
• 5 אבקת אפיה
• שקית סוכר וניל/ ליקר וכו' מה שרשמתי קודם
• אחד או שני גבעים של לבן או יוגורט (לא המתיקות מעודנת)

*

מערבבים הכל עדיף ידני עם כף או מטרפה עד שאין גושים עדיף לא לערבב יותר מדי אחרי בלי צורך זה הורס את המרקם.

אם יש לכן מכשיר לפאנקייקים אז לחמם את המכשיר ולשים חמאה לגרסת החלבי ושמן זית לגרסת הפרווה כנ"ל במחבת לשפוך את הבלילה להפוך כשצריך וחוזר חלילה על כל פנקיייק בישראל ובעולם.
(מזהירה מראש זה יוצא המון!)

שיהיה לכן בתאבון!!!!!!!

(חחח אממ לאחרונה ה'במבה נוגט' שלי לא יוצא כזה ארוך…)

שלכן

פדלולה.