ברוכות הבאות לבלוג המתכונים השיתופי שלכן (קרדיט למלח פצוע על הרעיון).
המתכונים יתפרסמו אי"ה מידי יום שלישי, וגם בימים אחרים אם יהיו מספיק מתכונים לפרסום.
יש לך מתכון מעולה שניסית והצלחת? רוצה לשתף אותנו? שלחי אותו למייל המערכת: postimshutafot@gmail.com
ואנחנו נפרסם אותו בשמך.
אפשר ורצוי גם לצרף תמונה 😍
טעים להכיר
חלות
קטגוריה
ברכת המוציא, אפייה, פרווה, לחם.
ערבבי בקערה:
1 קילו קמח
2 כפות שמרים
1 אבקת אפייה
5 כפות סוכר
הוסיפי:
1 כף מלח
(המלח והשמרים לא חברים טובים, ולכן לא שמים אותם יחד אף פעם
)
תיצרי גומה בקמח, והכניסי לתוכה:
ביצה
2 כוסות מים חמימים
חצי מכמות ¾ כוס שמן קנולה
לשי הכל לבצק. בתחילה הבצק יוצא דביק. במידת הצורך אפשר להוסיף:
¼ כוס מים חמימים
אחרי 5 דקות תוסיפי
את חצי הכמות השניה של השמן קנולה
המשיכי ללוש 10-15 דקות נוספות
כסי את הבצק למשך 5 דקות
ולאחר מכן המשיכי ללוש דקה או שתיים נוספות.
כסי, והתפיחי במשך שעה ורבע
(מלישת הבצק אני לומדת משהו לחיים. בתחילה הבצק לא נראה טוב, דביק, או יבש, ומוזר, לא ברור… אבל את ממשיכה ללוש, וממשיכה, עד שהבצק נהיה מושלמי
החיים בהתחלה לא ברורים, אבל ממשיכים, נלחמים, ובסוף בעז"ה תצא לחמניה מתוקה-כלומר חיים מתוקים
)
יאללה, אחרי שנחת, לעבודה!
קלעי את החלות בצורה שתבחרי
(בפוסטים הבאים בעז"ה אני אכתוב סוגי חלות שאפשר לקלוע)
(מומלץ, אבל לא חייב, אפשר לדלג על זה- לקלוע חלות קטנות, ולכסות אותן בנייר אפייה ולתת להן לתפוח חצי שעה
)
על החלה הברישי ביצה
והכניסי לתנור ל- 190 מעלות
למשך בערך 20 דקות אפייה
שבת שלום ומבורך
12 תגובות
מלח, משוגעת על הכתיבה שלך!
תודה❣ואשמח באמת לסוגי קליעות…
חחח תודה, איזה כיף😋
אני בעז"ה, אעשה בלי נדר. כבר רשמתי לעצמי😉 אגב, אני גם לא כזה יודעת אפשרויות קליעה לחלות… מוזמנות גם לעשות😜
חחח תודה, איזה כיף😋
אני בעז"ה, אעשה בלי נדר. כבר רשמתי לעצמי😉 אגב, אני גם לא כזה יודעת אפשרויות קליעה לחלות… מוזמנות גם לעשות😜 חחח
יאאאא זה נראה פשוט מוווווווששש
זה עובד גם עם כוסמין?
לא נסיתי. אבל את יכולה לנסות😉
אני מאמינה בללמוד מתוך נסיון, גם אם הם טעויות😋
יוון הלוואי.אני אוכלת רק כוסמין. מלח אולי תביאי מתכונים לאנשים בדיאטה??? חח😆😵💫
חח דחוףףף
ומלח יש לך מתכונים מטורפים!!
שכיף לקרוא❤️
חחחח אני לא מבינה אבל בדיאטות. אני כותבת רק את מה שהכנתי. ואת יכולה לנסות עם קמח כוסמין. תעדכני איך יצא😉
אמאלהה
החלות פשוט יפותתתתת,🤩😋
נראות קניות, ואפילו יותר יפות
אלופהה שאת.
חחחח באמת?? דווקא חשבתי שהן לא נראות משהו, והעליתי בעצימת עיניים😆🤭
ותודה רבה!! את חמודה ממש😍
אמאא איך באלי לתת ביס לחלהה שםם
זה נראה טובבב!!!!!
מלחח 👍
חחחח תודההה. ב"ה🤩🤩🤩