עוגת כדורי שוקולד

פשוטה וקלה ב-3 מצרכים בלבד

בתיאבון:)

מצרכים:
400 גרם ביסקוויטים מסוג פתי בר רגילים או בטעם שוקולד (*לרגישים לגלוטן: ניתן להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן)
מיכל שמנת מתוקה/ קצפת צמחית (250 מ"ל)
100 גרם שוקולד מריר

לציפוי:
חצי מיכל שמנת מתוקה/ קצפת צמחית (125 מ"ל)
100 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה:
–טוחנים במעבד מזון את הביסקוויטים לפירורים (דקים או גסים).

–מניחים בקערה את קוביות השוקולד המריר (100 גרם) והשמנת המתוקה (מיכל) וממיסים במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

–מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב עד שכל הפירורים מכוסים בצורה אחידה בתערובת השוקולד.

–יוצקים את התערובת לתבנית אינגליש קייק ומהדקים היטב לתחתית.

–מכניסים למקפיא עד להכנת הציפוי.

– מכינים את הציפוי:

–מניחים בקערה קוביות השוקולד מריר (100 גרם) ושמנת המתוקה (חצי מיכל) וממיסים במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

–יוצקים על העוגה בצורה אחידה.

*שומרים את העוגה במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.
אשמח לשמוע איך יצא לכן בתגובות למטה